2025-05

未分類

🔥 “あの頃の道具”が、今ふたたび火を灯す。

焚き火台・クッキングストーブ・ダッチオーブン――“焼き場の片隅”で蘇る、語れるキャンプ道具たち。 こんにちは!高崎、安中、富岡エリアで焼肉食べるなら朝鮮飯店って言いたいところですが、実はもっとリーズナブルでもっと美味しい焼肉食べるなら安中市...
焚き火・アウトドア

キャンプ飯と語れるカトラリーギア。“焼き場のロマン”を添える5本。

どうも、高崎の焼肉屋…って言いたいところですが、実は安中市・板鼻宿の焼き場「豚八」、店主ハツタカハシです。 焚き火のそばで食べるキャンプ飯に、ただのスプーンやフォークじゃもったいない。 そこに“語れるギア”を添えることで、焼き場のロマンは完...
板鼻宿だより

バンクシーが手がけたレコードジャケットたち。― ストリートに刻まれた“音”を辿る

こんにちは。高崎の焼肉屋…って言いたいところですが、実は群馬・中山道 板鼻宿の焼き場、「焼肉豚八」店主のタカハシです。 炭のはぜる音、鉄板の上で弾ける脂、火のそばで聴くレコード―― そんな“音のある暮らし”に、今日はもうひとつ、壁の音を加え...
• 飲食店開業ノウハウ

あの頃の“雨よけ”は、いまの“ギミック”。― レトロ三輪スクーターが語る「焼き場のロマン」

こんにちは!焼肉豚八の焼き場の隅からこんにちは。 高崎の焼肉屋…って言いたいところですが、実は安中市・中山道は板鼻宿。 煙とタレと時々ホルモン、焼き場歴20年の店主ハツタカハシです。 晴れの日もあれば、雨の日もある。 そんなとき、静かに“現...
未分類

“あの頃の道具”が、今ふたたび火を灯す。

昭和アウトドアギア vs 令和ハイエンドBBQギア【焼き場的比較】 「電車で行ける」グリル?――昭和の名作はすでに解決していた! 【H3】レトログリルの合理性 【 スリムに折り畳めるフレーム構造 穴あきボトムで通気性&着火性◎ 焼き台だけで...
仕事終わりのチルタイム

「椅子すら語れる。“焼き場の哲学”がここにある。」

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ライター・火の道具

🔥 焼き場のロマンを感じるレトロライター特集

こんにちは!高崎の焼肉屋って言いたい、実は安中市・板鼻宿の「焼肉豚八」です。 焼き場歴15年、火を扱ってきた男が「語れる火種」として愛してやまない“レトロライター”たちをご紹介。 火を点ける。それだけの道具じゃない。 そこには“音”“重み”...
• 飲食店開業ノウハウ

【プロ用比較】中華レンジ選びのポイント|水冷式トップの仕組みと現場目線レビュー

こんにちは、高崎の焼肉屋…と言いたいところですが、実は群馬県安中市・中仙道 板鼻宿にある「焼肉豚八」店主です。 中仙道(なかせんどう)、これは江戸時代の**五街道のひとつ「中山道」のこと。江戸と京都を結ぶ大動脈で、特に板鼻宿は高崎宿と安中宿...
板鼻宿だより

【富岡市】観光・“絶飯”グルメ・おすすめ宿まで完全ガイド!

こんちは! 高崎の焼肉屋…と言いたいけど、実は安中市・中仙道板鼻宿梅の木でジュウジュウ肉焼いてる、焼肉豚八 店主ハツタカハシです。 もう「高崎と見せかけて実は板鼻」っていう、ちょっとしたSEOトリックだと思ってください(笑)。 今回はお隣・...
ライター・火の道具

「火を灯し、時間を育てる。ロンソンを含む“ブラスライター四重奏”の美学」

こんにちは!高崎の焼肉屋…と言いたいところですが、ここは安中市・板鼻。中山道の宿場町「板鼻宿」の情緒が今も残る街並みの中で、「焼肉豚八」を営む店主ハツタカハシです。 この板鼻宿は、江戸時代に中山道の要所として栄え、旅籠や茶屋が軒を連ねる活気...