豚八店長高橋です
中山道・板鼻宿の入り口。
夜になると、オレンジ色の看板が静かに光る。
派手じゃない。
でも、ちゃんと“焼いてる店”の匂いがする。
ここは
焼肉豚八（やきにく ぶたはち）
高崎って言いたくなるけど、
正確には安中市板鼻宿。
でもそれがいい。
焼肉豚八とは？
📍 群馬県安中市板鼻宿
🚗 駐車場20台あり
🔥 ガス火で丁寧に焼く居酒屋焼肉
🥩 厚切り牛タン・新鮮ホルモンが名物
古民家をリノベーションした、どこか懐かしい佇まい。
炭火じゃない。
あえてのガス火。
火加減が安定するから、
厚切り牛タンもホルモンも、
外カリ中ジュワで仕上がる。
“映え”より“旨さ”を取ってきた店。
豚八の推しメニュー
・厚切り牛タン
・名物ホルモン
・壺漬けカルビ
・三温糖仕込みの自家製ダレ
三温糖がタレの芯。
甘さが丸い。
だから肉が立つ。
焼き場で毎日見てるけど、
やっぱり牛タンは裏切らない。
夜の板鼻宿で、ちゃんと焼く
最近、静かな夜が好きだ。
大きな音楽もいらない。
ちゃんと焼ける音があればいい。
ジュワッ
って音が、今日の答え。
板鼻宿は観光地じゃない。
でも、わざわざ来る人が増えてる。
Googleで
「安中 焼肉」
「板鼻 焼肉」
「高崎 焼肉 駐車場あり」
って検索して来てくれる人がいる。
ちゃんと届いてる。
こんな方におすすめ
✔ 安中市で焼肉を探している
✔ 高崎から車で行ける焼肉屋を探している
✔ 駐車場が広い店がいい
✔ 厚切り牛タンが好き
✔ 古民家の雰囲気が好き
営業時間
月〜土 17:00〜22:30
日曜 16:00〜22:00
火曜定休
📞 ご予約はお電話 or 食べログから
板鼻宿から、今日も。
流行りに寄せすぎない。
でも止まらない。
晴れの日も、雨の日もポップに。
焼肉豚八は、
今日も中山道の入口で灯してます。
▼店舗情報（MEO最適ブロック）
焼肉豚八
〒379-0111 群馬県安中市板鼻
駐車場20台
居酒屋焼肉・牛タン・ホルモン
高崎駅から車で約20分
