• 飲食店開業ノウハウ あの頃の“雨よけ”は、いまの“ギミック”。― レトロ三輪スクーターが語る「焼き場のロマン」
こんにちは！焼肉豚八の焼き場の隅からこんにちは。 高崎の焼肉屋…って言いたいところですが、実は安中市・中山道は板鼻宿。 煙とタレと時々ホルモン、焼き場歴20年の店主ハツタカハシです。 晴れの日もあれば、雨の日もある。 そんなとき、静かに“現...
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